COMO CALCULAR O VALOR DOS SEUS DOCES
• Some o valor dos ingredientes usados na receita;
• Adicione a esse valor mais 10%;
• Multiplique por 3.
Exemplo:
Você preparou uma receita de um bolo e o valor total dos ingredientes foi R$27,00. Nesse valor some 10%. Ou seja R$27,00 + R$2,70 = R$29,70 ?este é o seu custo de preparação, para encontrar o seu preço de venda multiplique o custo por 3. Exemplo: R$29,70 x 3 = R$89,10 ? este é o valor de venda do seu bolo.
Caso você queira saber o preços de cada unidade de bolo no pote, trufa e etc.
• Some o valor dos ingredientes usados;
• Adicione a esse valor mais 10%;
• Multiplique por 3.
• Divida esse valor pela quantidade x dos doces que você conseguiu fazer com esses ingredientes.
Exemplo:
Você gastou R$40,00 para fazer 20 bolos no pote, nesse valor some mais 10% que dá R$40,00 + R$4,00 = R$44,00 ? este é o custo de preparação, para encontrar o seu preço de venda multiplique o custo por 3. Exemplo: R$44,00 x 3 = R$132,00. Agora divida esse valor de R$132,00 pelos 20 bolos no pote, que dá R$6,60 ? então esse será o preço de venda de cada bolo no pote. Você ainda pode arredondar para R$7,00 para pagar os extras como as entregas e para fidelizar os clientes, mesmo dando R$1,00 de desconto você ainda não vai estar perdendo!
MAS PORQUÊ EU TENHO QUE MULTIPLICAR POR 3? NÃO SERIA MAIS SIMPLES MULTIPLICAR POR 2?
Multiplicando por 2 ao invés de você estar lucrando, você só vai estar pagando o que você gastou, como os ingredientes, a luz, a água, o gás, a passagem para comprar os produtos e etc. E multiplicando por 3, você vai estar pagando seu investimento total e lucrando.
Usando o exemplo que eu dei acima dos bolos no pote:
• R$40,00 foi o valor dos ingredientes usados, ou seja do investimento.
• 10% é o valor que você gastou com luz, gás, detergente, embalagem e etc.
• E R$88,00 foi o valor do seu lucro.
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