Pão de queijo frito

Que tal aprender a fazer Pão de queijo ? Frito, sim, desta vez você aprende uma nova receita deliciosa

Pão de queijo frito

Ingredientes

  • 400g de queijo meia cura ralado
  • 3 ovos
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 25 cubos de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o queijo meia cura e os ovos. Transfira a mistura para uma vasilha e acrescente o polvilho, o fermento e sal. Sove. Abra porções da massa na mão, recheie com os cubos de mussarela, orégano e feche, formando bolinhas. Frite em óleo quente até dourar por igual. Escorra em papel-toalha e sirva.

Caso a massa fique quebradiça, coloque leite aos poucos até firmar.

Tempo   1 hora
Rende    25 Unidades

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