Receita de Bolo de Pão de Queijo

Aprenda uma deliciosa receita de bolo de pão de queijo

Receita de Bolo de Pão de Queijo  Receita de Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes:

100 ml de 
100 ml de óleo

100 g de  parmesão ralado
+/- 250 g de polvilho doce
 (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
150 g de lingüiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
  gosto (+/- 5 g)

Modo de preparo:

1°- Em um liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos e bata  formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma  e adicione 100 g de queijo parmesão ralado e +/- 250 g de polvilho doce, aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó, 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos, 150 g de linguiça calabresa picadinha e sal a gosto e misture.

2°- Coloque a massa (feita acima) numa forma de furo central (20 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

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