Receita de Bolo de Pão de Queijo

Aprenda uma deliciosa receita de bolo de pão de queijo

Receita de Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes:

100 ml de 
100 ml de óleo

100 g de  parmesão ralado
+/- 250 g de polvilho doce
 (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
150 g de lingüiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
  gosto (+/- 5 g)

Modo de preparo:

1°- Em um liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos e bata  formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma  e adicione 100 g de queijo parmesão ralado e +/- 250 g de polvilho doce, aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó, 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos, 150 g de linguiça calabresa picadinha e sal a gosto e misture.

2°- Coloque a massa (feita acima) numa forma de furo central (20 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

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